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    2. 黔酒兇猛
      2020/7/14 8:07:00
      來源: 云酒團隊(ID:YJTT2016) 云酒頭條

      【中國白酒網2020年已過半,當大家還在感慨2020年生意難做時,黔酒卻逆風而上,給出了一份“開掛”的成績單。
       貴州茅臺股價連創新高,市值工商銀行,成為A股“市值一哥”;茅臺醬香酒、習酒上半年銷售收入雙雙突破50億元;國臺酒業加速沖擊上市目標,上半年超額完成任務;金沙酒業半年銷售額超10億元,同比增長69.2%……
      黔地出佳釀,貴州多美酒。疫情沖擊之下,黔酒表現超出行業預期。
      作為醬香型白酒的發源地和主產區,黔酒醬香陣營早已形成。與川酒濃香“六朵金花”不同,長期以來,黔酒板塊都以“一枝獨秀”的形象出現在行業視野。而隨著近兩年眾多黔酒頻繁“出圈”,“百花齊放”正成為黔酒新的代名詞。
          

      黔酒軍團一路高歌猛進
      今年3月以來,貴州茅臺股價屢創新高,至7月10日收盤,股價已漲至1713.85元/股,已超過飛天茅臺1499元/瓶的官方定價。
       6月下旬,茅臺醬香系列酒、習酒互致核心,均實現了“‘時間過半,任務過半’,銷售收入突破50億元”的階段性勝利。
      而在“茅臺系”之外,國臺酒業正積極推進上市計劃。今年5月,國臺酒業正式披露招股書,擬募集資金25億元,其中20億元用于年產6500噸醬香型白酒技改擴建工程項目,5億元用于補充流動資金。
      3月9日,金沙酒業召開2020年全國經銷商大會,董事長張道紅透露,2019年金沙酒業實現銷售額為15.26億元,同比增長165%。并明確指出,金沙酒業短期目標保證每年不低于20%的增速,中期目標為2024年實現主板上市,長遠目標則是建設百億酒企。
      2018年釣魚臺國賓酒業實現營收8億元,同比增長100%;2019年,企業銷售額破10億元。據悉,釣魚臺酒業已經明確,將堅持160畝土地和3000噸產能不擴產,通過打造精品提升品牌價值。
       2019年,巖博酒業營收同比增長30%,達到4億元。用三年時間,從0走到1,人民小酒走出了一條屬于自己的區域酒企發展之路。下一個五年,人民小酒啟動企業與合作伙伴的致富計劃,從區域產品向全國市場推進。
      由巨人投資旗下的上海金開酒業有限公司及仁懷市天邦偉業釀酒有限公司等共同持股的黃金酒業股份有限公司于2020年1月7日成立。按照黃金酒業股份方面給出的五年規劃,黃金醬酒將在銷售收入問鼎50億的時候,開啟品牌的上市之路。
      2020年2月,朱偉出任貴州醇酒業有限公司董事長、總經理。同月即發布規劃:將從零起步,用十年左右時間,打造一個全新的兩千億市值酒業集團。隨后,貴州醇與酒仙網等多家酒商簽約,銷售額較去年同期增長15倍。
      目前,黔酒已形成以茅臺為引領,習酒、國臺、金沙、董酒、珍酒、酒中酒、釣魚臺、仁懷酒投、青酒等多頭并進的軍團陣型。
       如何從茅臺的一枝獨秀到貴州白酒企業的百花齊放,打造出更多讓消費者耳熟能詳的黔酒品牌?
          

      黔酒振興時
      時間倒回2008年。
      彼時,除茅臺外,黔酒板塊少有聲音。同年,貴州茅臺酒銷售收入突破100億元,躋身白酒百億陣營。
      百億,令人振奮的數字。
      從貴州省經濟發展來看,白酒產業對當地經濟增長的拉動作用功不可沒。隨著茅臺的發力,貴州省委、省政府振興白酒產業的藍圖也一并開啟。
      2011年4月9日,貴州省委、省政府在仁懷市召開支持茅臺酒廠加快發展專題會議,會議明確:“貴州最有名的企業是茅臺集團,對提升貴州影響力和知名度發揮作用最大的品牌是茅臺——甚至推動茅臺的商務消費轉型?!?br /> 會議同時確立了“一看三打造”的發展戰略——未來十年中國白酒看貴州,把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”,把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”。
      抱團發展、共同發力,打造黔酒產區品牌化,成為黔酒各企業的一致選擇。
      2014年,貴州省政府啟動“黔酒中國行”,首創政府搭臺企業唱戲的營銷先河,至今已走進北京、廣州、深圳、上海等十余個城市?!昂蒙胶盟労镁啤钡馁F州產區形象影響力和知名度不斷提升,唱響了“貴州白酒”品牌,累計簽約達千億元。
      2016年,貴州省政府印發《貴州省推動白酒行業供給側結構性改革促進產業轉型升級的實施意見》,明確提出通過“一企一策”、精準扶持,大力培育以習酒、金沙、國臺、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、安酒等為第二梯隊的重點骨干企業,不斷增強全省白酒產業發展核心競爭力。
      2018年,貴州白酒產業創下利潤總額保持全國白酒行業第一、出口創匯排名全國第一、“雙11”期間電商銷售排名全國第一、工業增加值排全省工業第一等“四個第一”。其中茅臺居首功,貢獻了絕大部分業績。
      事實上,政府也意識到培育品牌梯隊的重要性并且付諸行動。2018年12月,《貴州省十大千億級工業產業振興行動方案》,明確提出,要以龍頭為引領著力打造企業梯隊,以市場為導向調整優化產品層次,以品牌為核心創新營銷方式,不斷提升產區品牌、企業品牌、產品品牌的競爭力。
      以大產區品牌戰略思路,發布系列文件,推動軍團作戰,甚至由省領導親自帶隊,“黔酒大軍”重新明確和強化了自身的價值,加速振興。
      2020年1至5月,貴州省規模以上白酒企業完成產值445.3億元,同比增長6.2%。茅臺集團產值同比增長10.92%;習酒產值同比增長23.37%;國臺、金沙、珍酒產值分別增長126%、46%、10.08%。
      黔酒“彎道超車”,政府功不可沒。
          

      醬酒持續兇猛
      相關數據統計,目前僅茅臺鎮釀酒企業的數量便在2000家左右,其競爭激烈程度可想而知。但憑什么突出重圍的是習酒、國臺、金沙、釣魚臺呢?
          

      品質

      梳理發現,這些企業有一個共同點——敬畏傳統和文明,堅守品質。
      不難看出,在茅臺高速增長、省外品牌加速搶占市場的同時,上述黔酒企業選擇“修煉內功”,從前沿科研到上游原料,再到產能擴張,都在朝著“極致”目標前進,沒有因為盲目營銷,而透支黔酒的品質。
      品質,是黔酒最核心的競爭力。
      2019年貴州白酒發展圓桌會議明確提出:“貴州白酒產業發展,關鍵在于堅守品質,白酒企業需要扎扎實實地針對需求端的變化,優化供給側,從產品質量、消費體驗、品牌傳播上下功夫,全方位創新、多角度探索,以適應數字化、全球化、多元化帶來的巨變?!?br /> 無論是行業發展趨勢的引領,還是市場消費觀念升級的驅動,近年來,黔酒企業不斷強化品質實力,以“硬核”形象為市場所接受,并帶動整個醬香酒行業——2019年,醬香白酒以占行業7%的產量,完成了行業21.3%的營業收入,實現了行業42.7%的利潤總額。

      與此同時,貴州省先后制定并實施了《關于促進貴州白酒產業又好又快發展的指導意見》《茅臺酒原產地及赤水河上游地區生態建設和環境保護規劃實施方案》《貴州白酒品牌基地建設方案》等一系列政策文件和指導意見,確立了黔酒品質的保障體系。

      競合
      產區品牌戰略,不是新鮮事。
      然而,與川酒相比,黔酒的產區品牌崛起之路較緩慢。于是,在大產區概念之下,黔酒頻繁抱團取暖。
      2018年3月21日,作為中國酒都的仁懷市在成都市舉行的糖酒交易會上首次以“中國醬香酒產區”名義開展推介活動,從單兵作戰向集團化發展邁步。
      2018年7月,貴州遵義、四川瀘州、宜賓三市政府以及茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企負責人決定共同打造“白酒核心產區”區域品牌。
       “恨不得消滅競爭對手的競爭,是最低級的競爭?!?019年2月,在貴州白酒企業發展圓桌會議上,茅臺提出“競合”倡議:完全充分的市場競爭環境下,白酒企業抱團取暖、共同發展才是王道,摒棄惡性競爭思維,倡導競合發展理念是大勢所趨,只有大家共同成長,才能實現貴州白酒發展。
      2020年6月8日,赤水河流域七家主要醬香型白酒生產企業簽署《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》(以下簡稱“宣言”)。這一宣言的簽署,宣告了醬香型白酒熱潮之下,黔酒核心企業正嘗試以產業集群的方式,對醬香型白酒的生產、銷售、品牌塑造等動作進行規范。
      更重要的是,宣言內容中合作共贏理念的背后,傳遞出醬香型白酒企業們試圖在龍頭企業的帶領下,以抱團的方式減輕當前甚至是未來可能存在的經營風險。
      以上提及的事件,只是滄海一粟。貴州不缺名酒,更不缺好酒,缺的只是一個機會。
      可以預見,未來貴州省對黔酒的政策支持力度不會減弱,消費者對醬香白酒的認知程度則將不斷增強。品質和產區競爭力,將會是未來黔酒市場競爭的關鍵資源優勢。未來,黔酒仍將一如既往、堅守品質、十年蟄伏,只為機會來時,不留遺憾。
      據不完全統計,2019年,醬香型白酒產能約55萬千升,完成銷售收入1350億元左右,實現利潤約550億元,在銷售收入和利潤雙雙實現20%以上增長的同時,以白酒行業7%的產能,實現了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤。
      以醬香為代表,有濃香、清香、董香等多香型支撐的黔酒正加速沖刺。

       

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