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    2. 醬香白酒丨丨重估消費 重估營銷丨丨
      2020/1/8 11:13:00
      來源: 未知


      第一、重估消費

      醬香白酒毋須談健康色變。從“國酒茅臺,喝出健康來”這句廣告亮相開始,“浮燥”的白酒業對健康飲酒和飲酒健康,始終忌諱談及。甚至有媒體和企業曾大肆批判“貴州茅臺酒”的健康觀念。但是,白酒業在經歷“塑化劑危機”之后,  在消費者賦權意識逐漸增強和互聯網思維影響愈來愈大的環境下,才逐漸意識到白酒的“健康思想”客觀存在。

      白酒業,真正進入一個“喝酒的時代”。喝酒,對消費者而言,第一是產品價值;第二是消費價值,包括顧客體驗價值、情感價值等。社會化和互聯網高速發展的時代,人們的虛擬距離縮短,信息交流、資源互換加劇,企業被提及次數越來越多,企業形象也被放大很多倍,口碑營銷在企業營銷策略中舉足輕重。醬香白酒具備了口碑營銷的核心,即“產品品質"贏得消費者的認可。從營銷戰略上,結合大數據方法和互聯網思維,借助品質超群的口碑優勢,制造營銷“賣點",能更好地促進醬香白酒,尤其是醬香白酒對產地的依賴性和稀缺性,快速傳播,引消費。

      第二、重估營銷


       在大數據和碎片化時代,醬香白酒需要率先重估市場營銷環境對營銷思想和戰略帶來的新變化。尤其是像“國酒茅臺”、“習酒”、“ 郎酒"等這樣的中、高檔白酒品牌,應重估資源分配,敬畏商業邏輯、市場邏輯與社會責任邏輯之間的有效平衡,將市場營銷重心下沉到終端消費者層面,釋放最大化顧客價值,重點重塑戰略合作伙伴和培育忠誠顧客群。   


         首先、需要重塑廠商關系。面對白酒市場消費轉型,醬香白酒企業和經銷商需要向“品牌化”、“規?;焙汀凹s化方向轉型,重塑市場營銷思想,向真正消費者提供“保真酒服務過渡和升級。經銷商需要對市場和消費者深入理解和對消費趨勢準確分析判斷,理性認識消費市場,理性把握消費趨勢,注重深度分銷和終端消費服務,從完全依賴機會賺錢向創新經銷商商業模式賺錢轉變,建立起真正服務于消費市場的品牌營銷商。



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