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    2. 黔酒股份:“互聯網+”營銷
      2016/4/24 15:45:00
      來源: 萬杰@千策

              世界這么大,我要去看看!

              這句被"互聯網+"出很多不一樣版本的"互聯網語言",在白酒業可以這樣說:"世界這么大,總有人在喝酒"。

              2011年,白酒業在告別"黃金十年"暴利增長時代的同時,轉型迎來最寒冷的"冬季"。有人戲稱:白酒業的好日子走到了盡頭。如今,白酒業依舊處于調整和轉型中,"冬季修煉"似乎成了白酒業的"必修課"。

              消費者,還喝酒嗎?貴州黔酒股份有限公司營銷總顧問、萬杰-千策品牌營銷顧問機構負責人萬興貴認為:只要有中國傳統和文化存在,就有消費者喝白酒。唯一不同的是,隨著消費時代和環境的不同,消費者的飲酒習慣和消費取向已經發生變化,健康飲酒和飲酒健康將是不可逆轉的趨勢,融合傳統釀酒工藝和生物技術等創新手法,釀造健康的、綠色的的產品是白酒未來發展的方向;同時,互聯網改變了消費者的消費方式和生態價值鏈,消費者買酒的渠道和商業生態環境相應被改變,便捷、快速的社會化營銷成為未來商業趨勢核心,對白酒業而言,"互聯網+"將成為一種新商業機會,它將驅動白酒業加速轉型和產業升級,驅動白酒業愈來愈向消費終端和消費價值鏈靠近。

              互聯網思維是什么?貴州黔酒業股份有限公司董事長張方利這樣說到:互聯網確實在潛移默化地改變著消費方式和商業生態。白酒業,依托互聯網思維轉型和升級勢在必行。我理解的互聯網思維,首先它是一種消費思維和產品思維。白酒業,已經進入"喝酒時代",生態、文明、滋養和健康已經成為未來白酒消費的標簽。白酒的品質,是決定傳統行業依托互聯網工具創新市場營銷的根本保障。黔酒股份的商業生態環境中,我們始終把釀造品質作為首先商業任務。只有把酒釀好了,釀造出能滿足不同消費群、不同消費層次的酒,才有可能在消費者賦權消費時代中贏得競爭的主動性。20014年,我們和很多地方酒廠一樣都出現了現金流降低、銷售總額不同程度減少的情況,一些酒廠部分減少了下沙量,甚至有的酒廠完全停產基酒。黔酒股份意識到這既是白酒業的"寒冬季",又是白酒消費市場的"洗牌季",保持和延續產品品質的一貫性顯得非常必要,2015年依舊按企業設計產能保值保量下沙。眾所周知,醬香白酒一年只釀一季酒,并且至少需要5年以上時間的陳年窖藏,部分或全部減少糧食投放量,就意味著有一年沒有基酒儲藏延續,一旦市場出現轉機和消費復蘇,就根本無法保證提供給消費者的酒的品質。

              白酒業轉型和升級的關鍵在基于"互聯網+"的營銷創新。貴州黔酒股份有限公司張方利董事長說到:從善釀酒向善賣酒轉變,是黔酒股份未來三年戰略轉型的根本。2015年,我們組建了貴州黔酒營銷有限公司,將黔酒股份的營銷集中在銷售公司,并把營銷中心上移到貴陽。黔酒股份將重點集中在釀酒、儲酒、技術創新、基地建設以及黔酒文化館等方面;黔酒營銷則核心聚焦營銷和品牌傳播上,從機制創新和轉變上為黔酒股份的營銷升級做保障。

              連接,是黔酒營銷創新的第一步。萬興貴認為:互聯網已經從1.0時代發展到現在的2.0時代,表現為連接和社交兩個特點。黔酒股份以黔酒營銷為核心,以移動營銷為重點,2015年將突破互聯網連接對移動營銷的制約瓶頸,黔酒營銷官網、移動客戶端、微信、微商城等互聯網連接端即將上線;在電商平臺選擇上,黔酒營銷則整合業內優勢資源合作,將在淘寶、天貓、京東、酒類直供1919等六大平臺上建立"黔酒營銷官方店",目前淘寶C店、京東旗艦店已經進入店鋪裝修最后階段;酒類直供1919平臺合作談判順利,京東自營系統談判如今完成。如此這些,將構筑起黔酒股份電商系統和線上營銷的整合平臺,未來將呈現出系統的、涵蓋連接、社交和電商的綜合線上營銷系統,重點突出移動營銷平臺優秀。當然,在黔酒股份看來,做線上營銷并非易事,從技術到運營銷,都需要搭建起相當專業的團隊才行,同時隨著愈來愈多的酒廠進入線上營銷,除了需要有強力的互聯網技術支持外,個性化、差異化的互聯網營銷顯得十分必要。除了線上營銷外,強化線下營銷與線上營銷整合同步,也是黔酒股份未來營銷特別重視的方面。在營銷策略上,黔酒營銷還將在定制、封壇等方面更多融合線上營銷思維,眾籌、移動端定制等都將會不同程度探索和實踐。

              產品,是黔酒營銷創新的關鍵點。線上營銷,對產品有獨到的游戲規則。推爆款、出新品、搶流量是線上營銷的最大"痛點"。記者了解到,黔酒營銷將結合線上營銷和線下營銷的渠道重點,分別設計和開發線上??詈途€下??町a品。"黔酒一號"、"黔酒館藏一號"、"小黔酒"、"黔酒俑"、"鄉巴佬素說"等都將由不同的新品即將上市。其中,"黔酒館藏一號"將融合原酒封壇、原酒銀行等營銷思維,產品涵蓋500ML、1000ML、1500ML、2500ML以及5L、15L、25L、50L等,線上和線下產品會嚴格區分開來,有效確保線下經銷商的利益。萬興貴認為:互聯網+白酒業是一次新的商業機會。未來白酒業的機會一定是給有準備的人。黔酒股份和黔酒營銷、黔酒一號酒莊在靜下來做貯備。不懂的,我們可以學。在互聯網方面沒有經驗,我們選擇有相當互聯網營銷經驗的企業合作,這樣可以少走彎路、上路快;同時,線上營銷并非完全是低價,優質、優價和優商是未來的方向。所以,在產品開發上,黔酒股份力求做到精益求精,做到產品性價比最優。

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